Palitos de pan (picos)

110 ml de aceite de girasol
110 ml de agua
260 g de harina
6 gr de levadura prensada

Amasarlo todo y formar palitos como si fuera plastilina.
Trabajar esta masa con aceite para que no se pegue a las manos.
Hornear a 175ºC unos 15 min, hasta que estén tostados.
Se pueden decorar con chocolate, azúcar, sal... 

Empieza la cocina

Empezamos nueva temporada de cocina!!! Preparate para aprender algo básico que seguramente comerás todos o casi todos los días.

Una buena cocinera empieza a serlo cuando sabe disfrutar del aroma del pan recien hecho, de una pizza calentita... esta es tu oportunidad.

Costrada de manzana

100 mantequilla
150 g azúcar
150 g harina
sal

Mezclar muy bien.
Pelar y cortar 5 manzanas, ponerlas en un bol lleno de agua con sal para que no se oxide (5 min).
Poner la manzana escurrida en una cazuela de barro.
Añadir un poco de azúcar y echar la pasta desmigada por encima.
Hornear a 180 grados unos 40 minutos.