Magdalenas caseras

Ingredientes:

Aceite 300 g

Harina 300 g

Azúcar 300 g

Limón 1

Huevos 6 uni
Royal 1 cucharada

Se baten los huevos enteros con el azúcar a punto de relieve; se añade el aceite, la leche y la ralladura de limón; por último, también despacio, la harina mezclada con el Royal.

Llenar los moldes hasta 1 cm del borde, espolvorear azúcar y meter a horno moderado –160º C a 190º C según el tipo de horno– durante unos 20 minutos.

Para rellenarlas, meter una onza de chocolate antes de hornear, o una cucharada de mermelada.

Pizza

350 g harina
250 ml agua
15 g levadura prensada
sal

Pra el relleno: Tomate frito, orégano, atún, queso mozzarella,bacon, york, etc
Modo de hacer:
Mezclar bien los ingredientes, estirar la masa y dejar crecer.
Poner el tomate con orégano, los ingredientes que se quiera y el queso.
Hornear a 180ºC unos 15 min.

Palitos de pan (picos)

110 ml de aceite de girasol
110 ml de agua
260 g de harina
6 gr de levadura prensada

Amasarlo todo y formar palitos como si fuera plastilina.
Trabajar esta masa con aceite para que no se pegue a las manos.
Hornear a 175ºC unos 15 min, hasta que estén tostados.
Se pueden decorar con chocolate, azúcar, sal...